1 категория

Гостиница любой категории должна иметь удобные подъездные пути с необходимыми дорожным знаками, благоустроенную и освещённую прилегающую территорию, площадку с твёрдым покрытием для кратковременной парковки и маневрирования транспорта (в т.ч. автобусов), вывеску с названием предприятия и указанием его категории, при наличии отдельного входа в ресторан - вывеску с его названием.

Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход. В здании должны быть аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели, обеспечивающие свободную ориентацию гостей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации.

Гостиница должна быть оснащена инженерными системами и оборудованием, обеспечивающим горячее и холодное водоснабжение; в районах с перебоями в водоснабжении необходимо иметь ёмкость для минимального запаса воды не менее чем на сутки; канализацию; отопление; вентиляцию; радиовещание и телевидение (подводка во все номера); телефонную связь; освещение в номерах, в коридорах.

• Требования к зданию и прилегающей территории.
• Требования к техническому оборудованию.
• Требования к номерному фонду.
• Требования к техническому оснащению.
• Требования к санитарным объектам общего пользования.
• Требования к общественным помещениям.
• Требования к помещениям для предоставляемых услуг питания.
• Требования к услугам.
• Требования к услугам питания.
• Требования к персоналу и его подготовке.